Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa động vật ứng dụng sản xuất các chế phẩm sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Đề tài nghiên cứu nhằm phân lập vi khuẩn lactic từ sữa động vật, so sánh và đánh giá với chủng probiotic có trong các chế phẩm sinh học trên thị trường để tuyển chọn ra các dòng tiềm năng probiotic có nguồn gốc từ sữa động vật....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Phước Hiền
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01356nam a2200217Ia 4500
001 CTU_204486
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 579.3 
082 |b H305 
088 |a TSV2013-29 
100 |a Nguyễn, Phước Hiền 
245 0 |a Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa động vật ứng dụng sản xuất các chế phẩm sinh học : 
245 0 |b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên 
245 0 |c Nguyễn Phước Hiền (Chủ nhiệm đề tài) ; Trần Trà My, Nguyễn Hữu Hiệp (Cán bộ hướng dẫn) ; Lê Diệp Thúy (Tham gia thực hiện) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2013 
520 |a Đề tài nghiên cứu nhằm phân lập vi khuẩn lactic từ sữa động vật, so sánh và đánh giá với chủng probiotic có trong các chế phẩm sinh học trên thị trường để tuyển chọn ra các dòng tiềm năng probiotic có nguồn gốc từ sữa động vật. 
650 |a Bacteriology,Vi khuẩn 
904 |i Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ