Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leissner, Rita
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripción
Sumario:Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques