Cocoa butter alternatives

Mã QR

Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Leissner, Rita
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Những chủ đề:	Cocoa,Ca cao Biotechnology,Công nghệ sinh học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Cocoa production and processing technology
Bỡi: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Được phát hành: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Được phát hành: (2008)

Diseases of cocoa
Bỡi: C A Thorold
Được phát hành: (1975)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Được phát hành: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Uyển
Được phát hành: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Được phát hành: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Uyển
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
Bỡi: Phạm, Hồng Đức Phước
Được phát hành: (2009)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
Bỡi: Lý, Trúc Huỳnh
Được phát hành: (2013)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
Bỡi: Schwan, Rosane Freitas.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Uyển
Được phát hành: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Được phát hành: (2008)

Cây ca cao
Bỡi: J Braudeam
Được phát hành: (1984)

Chocolate science and technology
Bỡi: Afoakwa, Emmanuel
Được phát hành: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2000)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong
Được phát hành: (2010)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Bỡi: Lê, Hoàng Nghi
Được phát hành: (2014)

Codex alimentarius Vol.11
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Tó
Được phát hành: (2005)

Cocoa in a Nutshell
Bỡi: Beam, Michael, et al.
Được phát hành: (2011)

Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries
Được phát hành: (1984)

Learn Cocoa on the Mac
Bỡi: Nutting, Jack, et al.
Được phát hành: (2012)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
Bỡi: Nguyễn, Thị Sơn
Được phát hành: (2008)

Industrial and environmental biotechnology
Được phát hành: (2001)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Bỡi: Danh, Cẩm Ngọc
Được phát hành: (2010)

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu :
Bỡi: Lê, Ngọc Tế
Được phát hành: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Thành Đạt
Được phát hành: (2007)

Biotechnology for beginners
Bỡi: Renneberg, Reinhard
Được phát hành: (2008)

Cơ sở công nghệ sinh học
Bỡi: Nguyễn, Quang Thạch
Được phát hành: (2009)

Cơ sở công nghệ sinh học
Bỡi: Lê, Văn Nhương
Được phát hành: (2009)

Công nghệ sinh học trên người và động vật
Bỡi: Phan, Kim Ngọc
Được phát hành: (2007)

Biotechnology :
Bỡi: Rastogi, S. C.
Được phát hành: (2007)

Biotechnology :
Bỡi: Barnum, Susan R.
Được phát hành: (2005)

Nhập môn công nghệ sinh học
Bỡi: Phạm, Thành Hổ
Được phát hành: (2008)

An toàn sinh học
Bỡi: Nguyễn, Văn Mùi
Được phát hành: (2008)

Công nghệ sinh học đại cương
Bỡi: Trần, Phước Đường
Được phát hành: (2004)

Báo cáo khoa học :
Được phát hành: (2003)

An toàn sinh học
Bỡi: Lê, Gia Hy
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sinh học phục vụ nông - lâm nghiệp, thủy sản, công nghiệp, y - dược và bảo vệ môi trường :
Được phát hành: (2009)