Cocoa butter alternatives

QR kȏd

Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Leissner, Rita
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Teme:	Cocoa,Ca cao Biotechnology,Công nghệ sinh học
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Cocoa production and processing technology
od: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Izdano: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Izdano: (2008)

Diseases of cocoa
od: C A Thorold
Izdano: (1975)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Izdano: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
od: Nguyễn, Văn Uyển
Izdano: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Izdano: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
od: Nguyễn, Văn Uyển
Izdano: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
od: Phạm, Hồng Đức Phước
Izdano: (2009)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
od: Lý, Trúc Huỳnh
Izdano: (2013)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
od: Schwan, Rosane Freitas.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
od: Nguyễn, Văn Uyển
Izdano: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Izdano: (2008)

Cây ca cao
od: J Braudeam
Izdano: (1984)

Chocolate science and technology
od: Afoakwa, Emmanuel
Izdano: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2000)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Izdano: (2010)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
od: Lê, Hoàng Nghi
Izdano: (2014)

Codex alimentarius Vol.11
od: FAO
Izdano: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
od: Nguyễn, Văn Tó
Izdano: (2005)

The butter battle book
od: Enterprises, Seuss
Izdano: (1984)

Cocoa in a Nutshell
od: Beam, Michael, i dr.
Izdano: (2011)

Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries
Izdano: (1984)

Learn Cocoa on the Mac
od: Nutting, Jack, i dr.
Izdano: (2012)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
od: Nguyễn, Thị Sơn
Izdano: (2008)

Industrial and environmental biotechnology
Izdano: (2001)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
od: Danh, Cẩm Ngọc
Izdano: (2010)

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu :
od: Lê, Ngọc Tế
Izdano: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
od: Nguyễn, Thành Đạt
Izdano: (2007)

Biotechnology for beginners
od: Renneberg, Reinhard
Izdano: (2008)

Cơ sở công nghệ sinh học
od: Nguyễn, Quang Thạch
Izdano: (2009)

Cơ sở công nghệ sinh học
od: Lê, Văn Nhương
Izdano: (2009)

Công nghệ sinh học trên người và động vật
od: Phan, Kim Ngọc
Izdano: (2007)

Biotechnology :
od: Rastogi, S. C.
Izdano: (2007)

Biotechnology :
od: Barnum, Susan R.
Izdano: (2005)

Nhập môn công nghệ sinh học
od: Phạm, Thành Hổ
Izdano: (2008)

An toàn sinh học
od: Nguyễn, Văn Mùi
Izdano: (2008)

Công nghệ sinh học đại cương
od: Trần, Phước Đường
Izdano: (2004)

Báo cáo khoa học :
Izdano: (2003)

An toàn sinh học
od: Lê, Gia Hy
Izdano: (2007)