Cocoa butter alternatives

Código QR

Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Leissner, Rita
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Những chủ đề:	Cocoa,Ca cao Biotechnology,Công nghệ sinh học
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Cocoa production and processing technology
por: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Publicado: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicado: (2008)

Diseases of cocoa
por: C A Thorold
Publicado: (1975)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Publicado: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Publicado: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
por: Phạm, Hồng Đức Phước
Publicado: (2009)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
por: Lý, Trúc Huỳnh
Publicado: (2013)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
por: Schwan, Rosane Freitas.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Publicado: (2008)

Cây ca cao
por: J Braudeam
Publicado: (1984)

Chocolate science and technology
por: Afoakwa, Emmanuel
Publicado: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2000)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado: (2010)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
por: Lê, Hoàng Nghi
Publicado: (2014)

Codex alimentarius Vol.11
por: FAO
Publicado: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
por: Nguyễn, Văn Tó
Publicado: (2005)

The butter battle book
por: Enterprises, Seuss
Publicado: (1984)

Cocoa in a Nutshell
por: Beam, Michael, et al.
Publicado: (2011)

Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries
Publicado: (1984)

Learn Cocoa on the Mac
por: Nutting, Jack, et al.
Publicado: (2012)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
por: Nguyễn, Thị Sơn
Publicado: (2008)

Industrial and environmental biotechnology
Publicado: (2001)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
por: Danh, Cẩm Ngọc
Publicado: (2010)

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu :
por: Lê, Ngọc Tế
Publicado: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
por: Nguyễn, Thành Đạt
Publicado: (2007)

Biotechnology for beginners
por: Renneberg, Reinhard
Publicado: (2008)

Cơ sở công nghệ sinh học
por: Nguyễn, Quang Thạch
Publicado: (2009)

Cơ sở công nghệ sinh học
por: Lê, Văn Nhương
Publicado: (2009)

Công nghệ sinh học trên người và động vật
por: Phan, Kim Ngọc
Publicado: (2007)

Biotechnology :
por: Rastogi, S. C.
Publicado: (2007)

Biotechnology :
por: Barnum, Susan R.
Publicado: (2005)

Nhập môn công nghệ sinh học
por: Phạm, Thành Hổ
Publicado: (2008)

An toàn sinh học
por: Nguyễn, Văn Mùi
Publicado: (2008)

Công nghệ sinh học đại cương
por: Trần, Phước Đường
Publicado: (2004)

Báo cáo khoa học :
Publicado: (2003)

An toàn sinh học
por: Lê, Gia Hy
Publicado: (2007)