Cocoa butter alternatives

QR kód

Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Leissner, Rita
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Témata:	Cocoa,Ca cao Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Cocoa production and processing technology
Autor: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Vydáno: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Vydáno: (2008)

Diseases of cocoa
Autor: C A Thorold
Vydáno: (1975)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Vydáno: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
Autor: Nguyễn, Văn Uyển
Vydáno: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Vydáno: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
Autor: Nguyễn, Văn Uyển
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
Autor: Phạm, Hồng Đức Phước
Vydáno: (2009)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
Autor: Lý, Trúc Huỳnh
Vydáno: (2013)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
Autor: Schwan, Rosane Freitas.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
Autor: Nguyễn, Văn Uyển
Vydáno: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Vydáno: (2008)

Cây ca cao
Autor: J Braudeam
Vydáno: (1984)

Chocolate science and technology
Autor: Afoakwa, Emmanuel
Vydáno: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2000)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Autor: Huỳnh, Xuân Phong
Vydáno: (2010)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Autor: Lê, Hoàng Nghi
Vydáno: (2014)

Codex alimentarius Vol.11
Autor: FAO
Vydáno: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
Autor: Nguyễn, Văn Tó
Vydáno: (2005)

The butter battle book
Autor: Enterprises, Seuss
Vydáno: (1984)

Cocoa in a Nutshell
Autor: Beam, Michael, a další
Vydáno: (2011)

Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries
Vydáno: (1984)

Learn Cocoa on the Mac
Autor: Nutting, Jack, a další
Vydáno: (2012)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
Autor: Nguyễn, Thị Sơn
Vydáno: (2008)

Industrial and environmental biotechnology
Vydáno: (2001)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Autor: Danh, Cẩm Ngọc
Vydáno: (2010)

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu :
Autor: Lê, Ngọc Tế
Vydáno: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Autor: Nguyễn, Thành Đạt
Vydáno: (2007)

Biotechnology for beginners
Autor: Renneberg, Reinhard
Vydáno: (2008)

Cơ sở công nghệ sinh học
Autor: Nguyễn, Quang Thạch
Vydáno: (2009)

Cơ sở công nghệ sinh học
Autor: Lê, Văn Nhương
Vydáno: (2009)

Công nghệ sinh học trên người và động vật
Autor: Phan, Kim Ngọc
Vydáno: (2007)

Biotechnology :
Autor: Rastogi, S. C.
Vydáno: (2007)

Biotechnology :
Autor: Barnum, Susan R.
Vydáno: (2005)

Nhập môn công nghệ sinh học
Autor: Phạm, Thành Hổ
Vydáno: (2008)

An toàn sinh học
Autor: Nguyễn, Văn Mùi
Vydáno: (2008)

Công nghệ sinh học đại cương
Autor: Trần, Phước Đường
Vydáno: (2004)

Báo cáo khoa học :
Vydáno: (2003)

An toàn sinh học
Autor: Lê, Gia Hy
Vydáno: (2007)