Cocoa butter alternatives

QR-koodi

Cocoa butter alternatives

Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Leissner, Rita
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Karlshamn Karlshamns Oils & Fata AB 1991
Aiheet:	Cocoa,Ca cao Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Cocoa production and processing technology
Tekijä: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Julkaistu: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Julkaistu: (2008)

Diseases of cocoa
Tekijä: C A Thorold
Julkaistu: (1975)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Julkaistu: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Julkaistu: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
Tekijä: Phạm, Hồng Đức Phước
Julkaistu: (2009)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
Tekijä: Lý, Trúc Huỳnh
Julkaistu: (2013)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
Tekijä: Schwan, Rosane Freitas.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Julkaistu: (2008)

Cây ca cao
Tekijä: J Braudeam
Julkaistu: (1984)

Chocolate science and technology
Tekijä: Afoakwa, Emmanuel
Julkaistu: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2000)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Tekijä: Huỳnh, Xuân Phong
Julkaistu: (2010)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Tekijä: Lê, Hoàng Nghi
Julkaistu: (2014)

Codex alimentarius Vol.11
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Tó
Julkaistu: (2005)

The butter battle book
Tekijä: Enterprises, Seuss
Julkaistu: (1984)

Cocoa in a Nutshell
Tekijä: Beam, Michael, et al.
Julkaistu: (2011)

Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries
Julkaistu: (1984)

Learn Cocoa on the Mac
Tekijä: Nutting, Jack, et al.
Julkaistu: (2012)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
Tekijä: Nguyễn, Thị Sơn
Julkaistu: (2008)

Industrial and environmental biotechnology
Julkaistu: (2001)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Tekijä: Danh, Cẩm Ngọc
Julkaistu: (2010)

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu :
Tekijä: Lê, Ngọc Tế
Julkaistu: (2011)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Tekijä: Nguyễn, Thành Đạt
Julkaistu: (2007)

Biotechnology for beginners
Tekijä: Renneberg, Reinhard
Julkaistu: (2008)

Cơ sở công nghệ sinh học
Tekijä: Nguyễn, Quang Thạch
Julkaistu: (2009)

Cơ sở công nghệ sinh học
Tekijä: Lê, Văn Nhương
Julkaistu: (2009)

Công nghệ sinh học trên người và động vật
Tekijä: Phan, Kim Ngọc
Julkaistu: (2007)

Biotechnology :
Tekijä: Rastogi, S. C.
Julkaistu: (2007)

Biotechnology :
Tekijä: Barnum, Susan R.
Julkaistu: (2005)

Nhập môn công nghệ sinh học
Tekijä: Phạm, Thành Hổ
Julkaistu: (2008)

An toàn sinh học
Tekijä: Nguyễn, Văn Mùi
Julkaistu: (2008)

Công nghệ sinh học đại cương
Tekijä: Trần, Phước Đường
Julkaistu: (2004)

Báo cáo khoa học :
Julkaistu: (2003)

An toàn sinh học
Tekijä: Lê, Gia Hy
Julkaistu: (2007)