Cocoa butter alternatives
Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Karlshamn
Karlshamns Oils & Fata AB
1991
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00625nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_226595 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.3 | ||
| 082 | |b L532 | ||
| 100 | |a Leissner, Rita | ||
| 245 | 0 | |a Cocoa butter alternatives | |
| 245 | 0 | |c Rita Leissner | |
| 260 | |a Karlshamn | ||
| 260 | |b Karlshamns Oils & Fata AB | ||
| 260 | |c 1991 | ||
| 520 | |a Contents: 1. Cocoa butter and alternatives, 2. Quality and analytical techniques | ||
| 650 | |a Cocoa,Ca cao | ||
| 650 | |x Biotechnology,Công nghệ sinh học | ||
| 910 | |b nthai | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||