Xác định đặc điểm Probiotic của vi khuẩn được phân lập từ cá tra nuôi (Pangasianodon hypophthalmus) : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Nuôi trồng Thủy sản

Đề tài “Xác định đặc điểm Probiotic của vi khuẩn được phân lập từ cá tra nuôi (Pangasianodon hypophthalmus)” đã được thực hiện tại công ty Nam Việt. Nghiên cứu này nhằm chọn lọc vi khuẩn có khả năng phân hủy hữu cơ và kháng vi khuẩn gây bệnh...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Ánh Ngọc
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descrição
Resumo:Đề tài “Xác định đặc điểm Probiotic của vi khuẩn được phân lập từ cá tra nuôi (Pangasianodon hypophthalmus)” đã được thực hiện tại công ty Nam Việt. Nghiên cứu này nhằm chọn lọc vi khuẩn có khả năng phân hủy hữu cơ và kháng vi khuẩn gây bệnh tạo cơ sở cho việc sản xuất chế phẩm vi sinh phục vụ nuôi cá tra tại vùng nuôi An Giang. Nội dung của đề tài xác định đặc tính Probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập được từ ao nuôi cá tra thâm canh. Kết quả đã chọn lọc được 1 chủng Bacillus subtilis B3CT và 1 chủng Lactobacillus plantarum L3 có khả năng phân hủy hữu cơ và kháng khuẩn tốt. Tiếp đó một thí nghiệm kiểm chứng được thực hiện trong bể xi măng với 3 nghiệm thức: (1) đối chứng (không bổ sung vi khuẩn); (2) nghiệm thức bổ sung kết hợp Bacillus subtilis B3CT và Lactobacillus plantarum L3 với tỉ lệ 50/50. Kết quả cho thấy tỷ lệ sống của cá ở nghiệm thức có bổ sung vi khuẩn (85,21%) cao hơn có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức không bổ sung vi khuẩn (70,75%). Tốc độ tăng trưởng tương đối của cá ở nghiệm thức có bổ sung vi khuẩn (0,267±0,02 g/ngày) tốt hơn nghiệm thức không bổ sung vi khuẩn (0,228±0,01 g/ngày. Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) ở nghiệm thức bổ sung vi khuẩn (0,86) thấp hơn có ý nghĩ thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức không bổ sung (1,25).