Chocolate science and technology
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Chichester
ohn Wiley & Sons Inc.
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00532nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_233362 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 6795000 | ||
| 082 | |a 664.5 | ||
| 082 | |b A257 | ||
| 100 | |a Afoakwa, Emmanuel | ||
| 245 | 0 | |a Chocolate science and technology | |
| 245 | 0 | |c Emmanuel Afoakwa. | |
| 260 | |a Chichester | ||
| 260 | |b ohn Wiley & Sons Inc. | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | |a So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao | ||
| 910 | |a Tuyến | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||