Chocolate science and technology

QR-koodi

Chocolate science and technology

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Afoakwa, Emmanuel
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Aiheet:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Cocoa production and processing technology
Tekijä: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Julkaistu: (2014)

Chocolate Recipes
Julkaistu: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
Tekijä: Watson, Ronald Ross, et al.
Julkaistu: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
Tekijä: Hoàng, Thị Phương Thảo
Julkaistu: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
Tekijä: Lý, Trúc Huỳnh
Julkaistu: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Julkaistu: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Julkaistu: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
Tekijä: Phạm, Hồng Đức Phước
Julkaistu: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Uyển
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Julkaistu: (2008)

Cây ca cao
Tekijä: J Braudeam
Julkaistu: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2000)

Cocoa butter alternatives
Tekijä: Leissner, Rita
Julkaistu: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
Tekijä: Lê, Hoàng Nghi
Julkaistu: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Julkaistu: (2008)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
Tekijä: Trương, Ngọc Quang, et al.
Julkaistu: (2024)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
Tekijä: Huỳnh, Xuân Phong
Julkaistu: (2010)

Codex alimentarius Vol.11
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
Tekijä: Nguyễn, Văn Tó
Julkaistu: (2005)

Diseases of cocoa
Tekijä: C A Thorold
Julkaistu: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Julkaistu: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
Tekijä: Trần Thị Ngọc, Thư
Julkaistu: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
Tekijä: Cormier, Robert.
Julkaistu: (1985)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
Tekijä: Schwan, Rosane Freitas.

Chocolate, Politics and Peace-Building
Tekijä: Burnyeat, Gwen
Julkaistu: (2020)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
Tekijä: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Julkaistu: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
Tekijä: Đinh Thuý Vân
Julkaistu: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
Tekijä: Tran, Thu
Julkaistu: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
Tekijä: Nguyễn, Văn Sơn
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
Tekijä: Huỳnh, Thị Thủy
Julkaistu: (2019)

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
Tekijä: Pylayeva, Dana
Julkaistu: (2020)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
Tekijä: Nguyễn, Trọng Hoài, et al.
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
Tekijä: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Julkaistu: (2023)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
Tekijä: Thuý Toàn.

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
Tekijä: Hoàng, Việt Hậu
Julkaistu: (2022)

The Histories
Tekijä: Herodotus
Julkaistu: (1997)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
Tekijä: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Julkaistu: (2021)