Chocolate science and technology

QR رمز

Chocolate science and technology

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Afoakwa, Emmanuel
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
الموضوعات:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Cocoa production and processing technology
بواسطة: Afoakwa, Emmanuel Ohene
منشور في: (2014)

Chocolate Recipes
منشور في: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
بواسطة: Watson, Ronald Ross, وآخرون
منشور في: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
بواسطة: Hoàng, Thị Phương Thảo
منشور في: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
بواسطة: Lý, Trúc Huỳnh
منشور في: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
منشور في: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
بواسطة: Nguyễn, Văn Uyển
منشور في: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
منشور في: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
بواسطة: Nguyễn, Văn Uyển
منشور في: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
بواسطة: Phạm, Hồng Đức Phước
منشور في: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
بواسطة: Nguyễn, Văn Uyển
منشور في: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
منشور في: (2008)

Cây ca cao
بواسطة: J Braudeam
منشور في: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
بواسطة: Nguyễn, Minh Thủy
منشور في: (2000)

Cocoa butter alternatives
بواسطة: Leissner, Rita
منشور في: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
بواسطة: Lê, Hoàng Nghi
منشور في: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
منشور في: (2008)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
بواسطة: Trương, Ngọc Quang, وآخرون
منشور في: (2024)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong
منشور في: (2010)

Codex alimentarius Vol.11
بواسطة: FAO
منشور في: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
بواسطة: Nguyễn, Văn Tó
منشور في: (2005)

Diseases of cocoa
بواسطة: C A Thorold
منشور في: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
منشور في: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
بواسطة: Trần Thị Ngọc, Thư
منشور في: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
بواسطة: Cormier, Robert.
منشور في: (1985)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
بواسطة: Schwan, Rosane Freitas.

Chocolate, Politics and Peace-Building
بواسطة: Burnyeat, Gwen
منشور في: (2020)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
بواسطة: Nguyễn, Thị Khánh Ly
منشور في: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
بواسطة: Đinh Thuý Vân
منشور في: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
بواسطة: Tran, Thu
منشور في: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
بواسطة: Nguyễn, Văn Sơn
منشور في: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
بواسطة: Huỳnh, Thị Thủy
منشور في: (2019)

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
بواسطة: Pylayeva, Dana
منشور في: (2020)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
بواسطة: Nguyễn, Trọng Hoài, وآخرون
منشور في: (2014)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
بواسطة: Nguyễn, Trần Phong, وآخرون
منشور في: (2023)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
بواسطة: Thuý Toàn.

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
بواسطة: Hoàng, Việt Hậu
منشور في: (2022)

The Histories
بواسطة: Herodotus
منشور في: (1997)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
بواسطة: Nguyễn, Thị Đông Hằng
منشور في: (2021)