Chocolate science and technology

Κώδικας QR

Chocolate science and technology

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Afoakwa, Emmanuel
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Θέματα:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Cocoa production and processing technology
ανά: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Έκδοση: (2014)

Chocolate Recipes
Έκδοση: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
ανά: Watson, Ronald Ross, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
ανά: Hoàng, Thị Phương Thảo
Έκδοση: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
ανά: Lý, Trúc Huỳnh
Έκδοση: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Έκδοση: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
ανά: Nguyễn, Văn Uyển
Έκδοση: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Έκδοση: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
ανά: Nguyễn, Văn Uyển
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
ανά: Phạm, Hồng Đức Phước
Έκδοση: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
ανά: Nguyễn, Văn Uyển
Έκδοση: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Έκδοση: (2008)

Cây ca cao
ανά: J Braudeam
Έκδοση: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
ανά: Nguyễn, Minh Thủy
Έκδοση: (2000)

Cocoa butter alternatives
ανά: Leissner, Rita
Έκδοση: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
ανά: Lê, Hoàng Nghi
Έκδοση: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Έκδοση: (2008)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
ανά: Trương, Ngọc Quang, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
ανά: Huỳnh, Xuân Phong
Έκδοση: (2010)

Codex alimentarius Vol.11
ανά: FAO
Έκδοση: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
ανά: Nguyễn, Văn Tó
Έκδοση: (2005)

Diseases of cocoa
ανά: C A Thorold
Έκδοση: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Έκδοση: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
ανά: Trần Thị Ngọc, Thư
Έκδοση: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
ανά: Cormier, Robert.
Έκδοση: (1985)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
ανά: Schwan, Rosane Freitas.

Chocolate, Politics and Peace-Building
ανά: Burnyeat, Gwen
Έκδοση: (2020)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
ανά: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Έκδοση: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
ανά: Đinh Thuý Vân
Έκδοση: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
ανά: Tran, Thu
Έκδοση: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
ανά: Nguyễn, Văn Sơn
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
ανά: Huỳnh, Thị Thủy
Έκδοση: (2019)

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
ανά: Pylayeva, Dana
Έκδοση: (2020)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
ανά: Nguyễn, Trọng Hoài, κ.ά.
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
ανά: Nguyễn, Trần Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
ανά: Thuý Toàn.

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
ανά: Hoàng, Việt Hậu
Έκδοση: (2022)

The Histories
ανά: Herodotus
Έκδοση: (1997)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
ανά: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Έκδοση: (2021)