Chocolate science and technology

Côd QR

Chocolate science and technology

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Afoakwa, Emmanuel
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Pynciau:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Cocoa production and processing technology
gan: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Cyhoeddwyd: (2014)

Chocolate Recipes
Cyhoeddwyd: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
gan: Watson, Ronald Ross, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
gan: Hoàng, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
gan: Lý, Trúc Huỳnh
Cyhoeddwyd: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
gan: Nguyễn, Văn Uyển
Cyhoeddwyd: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
gan: Nguyễn, Văn Uyển
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
gan: Phạm, Hồng Đức Phước
Cyhoeddwyd: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
gan: Nguyễn, Văn Uyển
Cyhoeddwyd: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Cyhoeddwyd: (2008)

Cây ca cao
gan: J Braudeam
Cyhoeddwyd: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
gan: Nguyễn, Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2000)

Cocoa butter alternatives
gan: Leissner, Rita
Cyhoeddwyd: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
gan: Lê, Hoàng Nghi
Cyhoeddwyd: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Cyhoeddwyd: (2008)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
gan: Huỳnh, Xuân Phong
Cyhoeddwyd: (2010)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
gan: Trương, Ngọc Quang, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Codex alimentarius Vol.11
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
gan: Nguyễn, Văn Tó
Cyhoeddwyd: (2005)

Diseases of cocoa
gan: C A Thorold
Cyhoeddwyd: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Cyhoeddwyd: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
gan: Trần Thị Ngọc, Thư
Cyhoeddwyd: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
gan: Cormier, Robert.
Cyhoeddwyd: (1985)

Chocolate, Politics and Peace-Building
gan: Burnyeat, Gwen
Cyhoeddwyd: (2020)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
gan: Schwan, Rosane Freitas.

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
gan: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
gan: Đinh Thuý Vân
Cyhoeddwyd: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
gan: Tran, Thu
Cyhoeddwyd: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
gan: Nguyễn, Văn Sơn
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
gan: Huỳnh, Thị Thủy
Cyhoeddwyd: (2019)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
gan: Nguyễn, Trọng Hoài, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
gan: Thuý Toàn.

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
gan: Pylayeva, Dana
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
gan: Hoàng, Việt Hậu
Cyhoeddwyd: (2022)

The Histories
gan: Herodotus
Cyhoeddwyd: (1997)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
gan: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
gan: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Cyhoeddwyd: (2021)