Chocolate science and technology

Codi QR

Chocolate science and technology

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Afoakwa, Emmanuel
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Matèries:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Cocoa production and processing technology
per: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Publicat: (2014)

Chocolate Recipes
Publicat: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
per: Watson, Ronald Ross, et al.
Publicat: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
per: Hoàng, Thị Phương Thảo
Publicat: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
per: Lý, Trúc Huỳnh
Publicat: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Publicat: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
per: Nguyễn, Văn Uyển
Publicat: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Publicat: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
per: Nguyễn, Văn Uyển
Publicat: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
per: Phạm, Hồng Đức Phước
Publicat: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
per: Nguyễn, Văn Uyển
Publicat: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Publicat: (2008)

Cây ca cao
per: J Braudeam
Publicat: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
per: Nguyễn, Minh Thủy
Publicat: (2000)

Cocoa butter alternatives
per: Leissner, Rita
Publicat: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
per: Lê, Hoàng Nghi
Publicat: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicat: (2008)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
per: Huỳnh, Xuân Phong
Publicat: (2010)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
per: Trương, Ngọc Quang, et al.
Publicat: (2024)

Codex alimentarius Vol.11
per: FAO
Publicat: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
per: Nguyễn, Văn Tó
Publicat: (2005)

Diseases of cocoa
per: C A Thorold
Publicat: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Publicat: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
per: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicat: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
per: Cormier, Robert.
Publicat: (1985)

Chocolate, Politics and Peace-Building
per: Burnyeat, Gwen
Publicat: (2020)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
per: Schwan, Rosane Freitas.

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
per: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Publicat: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
per: Đinh Thuý Vân
Publicat: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
per: Tran, Thu
Publicat: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
per: Nguyễn, Văn Sơn
Publicat: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
per: Huỳnh, Thị Thủy
Publicat: (2019)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
per: Nguyễn, Trọng Hoài, et al.
Publicat: (2014)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
per: Thuý Toàn.

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
per: Pylayeva, Dana
Publicat: (2020)

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
per: Hoàng, Việt Hậu
Publicat: (2022)

The Histories
per: Herodotus
Publicat: (1997)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
per: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Publicat: (2023)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
per: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Publicat: (2021)