Chocolate science and technology

Código QR (código de barras bidimensional)

Chocolate science and technology

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Afoakwa, Emmanuel
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Assuntos:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Cocoa production and processing technology
por: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Publicado em: (2014)

Chocolate Recipes
Publicado em: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
por: Watson, Ronald Ross, et al.
Publicado em: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
por: Hoàng, Thị Phương Thảo
Publicado em: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
por: Lý, Trúc Huỳnh
Publicado em: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Publicado em: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado em: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Publicado em: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
por: Phạm, Hồng Đức Phước
Publicado em: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
por: Nguyễn, Văn Uyển
Publicado em: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Publicado em: (2008)

Cây ca cao
por: J Braudeam
Publicado em: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2000)

Cocoa butter alternatives
por: Leissner, Rita
Publicado em: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
por: Lê, Hoàng Nghi
Publicado em: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicado em: (2008)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado em: (2010)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
por: Trương, Ngọc Quang, et al.
Publicado em: (2024)

Codex alimentarius Vol.11
por: FAO
Publicado em: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
por: Nguyễn, Văn Tó
Publicado em: (2005)

Diseases of cocoa
por: C A Thorold
Publicado em: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Publicado em: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
por: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicado em: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
por: Cormier, Robert.
Publicado em: (1985)

Chocolate, Politics and Peace-Building
por: Burnyeat, Gwen
Publicado em: (2020)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
por: Schwan, Rosane Freitas.

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
por: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Publicado em: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
por: Đinh Thuý Vân
Publicado em: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
por: Tran, Thu
Publicado em: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
por: Nguyễn, Văn Sơn
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
por: Huỳnh, Thị Thủy
Publicado em: (2019)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
por: Nguyễn, Trọng Hoài, et al.
Publicado em: (2014)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
por: Thuý Toàn.

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
por: Pylayeva, Dana
Publicado em: (2020)

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
por: Hoàng, Việt Hậu
Publicado em: (2022)

The Histories
por: Herodotus
Publicado em: (1997)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
por: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Publicado em: (2023)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
por: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Publicado em: (2021)