Chocolate science and technology

Mã QR

Chocolate science and technology

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Afoakwa, Emmanuel
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Chichester ohn Wiley & Sons Inc. 2016
Fag:	So cô la,Chocolate.,Cocoa,Ca cao
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Cocoa production and processing technology
af: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Udgivet: (2014)

Chocolate Recipes
Udgivet: (2012)

Chocolate in Health and Nutrition (Nutrition and Health)
af: Watson, Ronald Ross, et al.
Udgivet: (2013)

Cụm sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo thương hiệu MAGIC CHOCOLATE
af: Hoàng, Thị Phương Thảo
Udgivet: (2021)

Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
af: Lý, Trúc Huỳnh
Udgivet: (2013)

Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp lần thứ 3 - 2012
Udgivet: (2012)

Nghề trồng cây ca cao
af: Nguyễn, Văn Uyển
Udgivet: (2008)

Những thách thức trong phát triển cây ca cao ở Việt Nam :
Udgivet: (2014)

Nghề trồng cây ca cao
af: Nguyễn, Văn Uyển
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
af: Phạm, Hồng Đức Phước
Udgivet: (2009)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
af: Nguyễn, Văn Uyển
Udgivet: (1999)

Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam :
Udgivet: (2008)

Cây ca cao
af: J Braudeam
Udgivet: (1984)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
af: Nguyễn, Minh Thủy
Udgivet: (2000)

Cocoa butter alternatives
af: Leissner, Rita
Udgivet: (1991)

Điều tra và xác định bệnh trên cây ca cao (Thebroma cacao) tại tỉnh Bến Tre
af: Lê, Hoàng Nghi
Udgivet: (2014)

Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Udgivet: (2008)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
af: Trương, Ngọc Quang, et al.
Udgivet: (2024)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
af: Huỳnh, Xuân Phong
Udgivet: (2010)

Codex alimentarius Vol.11
af: FAO
Udgivet: (1994)

Trồng cây trong trang trại chuối-ca cao
af: Nguyễn, Văn Tó
Udgivet: (2005)

Diseases of cocoa
af: C A Thorold
Udgivet: (1975)

Characterization of multisporic and monosporic isolates of Lecanicillium (= Verticillium) lecanii for the management of Toxoptera aurantii in cocoa /

Coffee, tea, chocolate, and the brain
Udgivet: (2004)

Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
af: Trần Thị Ngọc, Thư
Udgivet: (2023)

Beyond the chocolate war : a novel /
af: Cormier, Robert.
Udgivet: (1985)

Cocoa fermentations conducted with a defined microbial cocktail inoculum /
af: Schwan, Rosane Freitas.

Chocolate, Politics and Peace-Building
af: Burnyeat, Gwen
Udgivet: (2020)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Công ty Sweet Chocolate
af: Nguyễn, Thị Khánh Ly
Udgivet: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây sổ (Dillenia indica) ở Tuyên Quang
af: Đinh Thuý Vân
Udgivet: (2018)

Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
af: Tran, Thu
Udgivet: (2023)

Biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại một số huyện của tỉnh Lâm Đồng
af: Nguyễn, Văn Sơn
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất trong dịch chiết của lá diếp cá (Houttuynia Cordata) thu hái tại Quảng Nam - Đà Nẵng
af: Huỳnh, Thị Thủy
Udgivet: (2019)

Introduction to DevOps with Chocolate, LEGO and Scrum Game. 1st ed.
af: Pylayeva, Dana
Udgivet: (2020)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
af: Nguyễn, Trọng Hoài, et al.
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
af: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Udgivet: (2023)

Qua một số kỷ vật mới phát hiện /
af: Thuý Toàn.

Nghiên cứu phòng trừ bệnh xoắn lá virus hại cà chua tại các vùng trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng
af: Hoàng, Việt Hậu
Udgivet: (2022)

The Histories
af: Herodotus
Udgivet: (1997)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY THUỐC THƯỢNG (Phaeanthus vietnamensis Ban)
af: Nguyễn, Thị Đông Hằng
Udgivet: (2021)