Mechanisms of Volatile Retention During Conventional and Microwave Heating

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Seesub, Chung
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Illinois Urbana 1984
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Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ