Ancient brews : Rediscovered and re-created
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
New York
W.W. Norton & Company
2017
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00596nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_236241 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 663.4209 | ||
| 082 | |b M101 | ||
| 100 | |a McGovern, Patrick E. | ||
| 245 | 0 | |a Ancient brews : | |
| 245 | 0 | |b Rediscovered and re-created | |
| 245 | 0 | |c Patrick E. McGovern ; Foreword by Sam Calagione | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b W.W. Norton & Company | ||
| 260 | |c 2017 | ||
| 650 | |a Sản xuất bia,Brewing | ||
| 650 | |x Lịch sử,History | ||
| 910 | |b dqhieu | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||