Ancient brews : Rediscovered and re-created
Uloženo v:
| Hlavní autor: | McGovern, Patrick E. |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
New York
W.W. Norton & Company
2017
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Ancient brews
Autor: McGovern, Patrick E.
Vydáno: (2017) -
Handbook of brewing
Vydáno: (2006) -
Brewing Science
Autor: Mosher, Michael
Vydáno: (2017) -
Brewing:
Autor: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Vydáno: (2004) -
Brewing yeast and fermentation
Autor: Boulton, Chris
Vydáno: (2001)