Ancient brews : Rediscovered and re-created
Salvato in:
| Autore principale: | McGovern, Patrick E. |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
New York
W.W. Norton & Company
2017
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Ancient brews
di: McGovern, Patrick E.
Pubblicazione: (2017) -
Handbook of brewing
Pubblicazione: (2006) -
Brewing Science
di: Mosher, Michael
Pubblicazione: (2017) -
Brewing:
di: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Pubblicazione: (2004) -
Brewing yeast and fermentation
di: Boulton, Chris
Pubblicazione: (2001)