Điều chế nước mật đường từ các hạt ngũ cốc và tinh bột: lúa, bắp, khoai mì.. Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 13

Ítems similars

• Nghiên cứu sử dụng hợp lý nguồn bột khoai mì để thay thế bắp trong khẩu phần heo ngoại nuôi thịt
  per: Đỗ, Văn Quang
  Publicat: (2011)
• Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
  per: Nguyễn, Đắc Trường
  Publicat: (2012)
• Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
  per: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
  Publicat: (2023)
• Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
  per: Nguyễn, Thị Thu Thủy
  Publicat: (2016)
• Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
  per: Trần, Ngọc Ấn
  Publicat: (2012)