Điều chế nước mật đường từ các hạt ngũ cốc và tinh bột: lúa, bắp, khoai mì.. Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 13
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Trần Thị Kiều Oanh |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa
1991
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Nghiên cứu sử dụng hợp lý nguồn bột khoai mì để thay thế bắp trong khẩu phần heo ngoại nuôi thịt
od: Đỗ, Văn Quang
Izdano: (2011) -
Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
od: Nguyễn, Đắc Trường
Izdano: (2012) -
Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
od: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Izdano: (2023) -
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
od: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Izdano: (2016) -
Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
od: Trần, Ngọc Ấn
Izdano: (2012)