Colloids in Foods
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
London
Applied Science
1982
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00600nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_28289 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 641.1 | ||
| 082 | |b D553 | ||
| 100 | |a Eric Dickinson | ||
| 245 | 0 | |a Colloids in Foods | |
| 245 | 0 | |c Eric Dickinson, Geogre Stainsby | |
| 260 | |a London | ||
| 260 | |b Applied Science | ||
| 260 | |c 1982 | ||
| 526 | |a Các quá trình hóa lý trong công nghệ thực phẩm | ||
| 526 | |b NS231 | ||
| 650 | |a colloids,food - composition | ||
| 904 | |i Sáng, 981218 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||