Colloids in Foods

Mã QR

Colloids in Foods

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Eric Dickinson
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London Applied Science 1982
Những chủ đề:	colloids,food - composition
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Introduction to colloid and surface chemistry
Bỡi: Dubcan J. Shaw

Introduction to modewrn colloid science
Bỡi: Robert J Hunter
Được phát hành: (1993)

Physics of Complex Colloids
Bỡi: Bechinger, C., et al.
Được phát hành: (2013)

Introduction to colloid and surface chemistry
Bỡi: Shaw, Duncan J.
Được phát hành: (1980)

Encyclopedia of surface and colloid science
Được phát hành: (2004)

Colloid Process Engineering
Bỡi: Kind, M, et al.
Được phát hành: (2015)

Handbook of applied surface and colloid chemistry
Bỡi: Krister Holmberg
Được phát hành: (2002)

Colloids and Interfaces with Surfactants and Polymers :
Bỡi: Goodwin, Jim W.
Được phát hành: (2004)

Clay swelling and colloid stability
Bỡi: Smalley, Martin
Được phát hành: (2006)

Food chemistry
Bỡi: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960)

Food Chemistry
Bỡi: Belitz, H -D, et al.
Được phát hành: (2015)

Colloidal gas aphrons : A novel approach to protein recovery /
Bỡi: Jauregi, P.

Fabrication of asymmetrically coated colloid particles by microcontact printing techniques /
Bỡi: Cayre, Olivier.

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

Food physics : physical properties--measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2010)

Colloid-facilitated Cs transport through water-saturated hanford sediment and Ottawa sand /
Bỡi: Zhuang, Jie.

Compiling data for food composition data bases
Được phát hành: (1991)

Food composition data: Production, management and use
Bỡi: H. Greenfield
Được phát hành: (2003)

Metallic colloid wavelength-ratiometric scattering sensors /

Colloid formation at waste plume fronts /

Capillary electrophoresis measurements of electrophoretic mobility for colloidal particles of biological interest /

Essentials of food science
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2003)

Food Chemistry, Third Edition
Bỡi: Fennema, Owen R
Được phát hành: (2022)

Colloid formation in hanford sediments reacted with simulated tank waste /

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

Food chemistry
Bỡi: OWEN R. FENNEMA
Được phát hành: (1996)

Apparent decreases in colloid deposition rate coefficients with distance of transport under unfavorable deposition conditions : A general phenomenon /
Bỡi: Li, Xiqing.

Effects of natural organic matter and solution chemistry on the deposition and reentrainment of colloids in porous media /
Bỡi: Franchi, Alessandro.

Synthesis of colloidal AlPO4-18 crystals and their use for supported film growth /

Light transmission technique for the evaluation of colloidal transport and dynamics in porous media /
Bỡi: Weisbrod, Noam.

Response to comment on trace metal levels in uncontaminated groundwater of a coastal watershed : Importance of colloidal forms /

Hóa học chất keo; T1
Bỡi: S S Voiutski
Được phát hành: (1973)

Giáo trình hóa keo
Bỡi: Nguyễn, Sinh Hoa
Được phát hành: (1998)

Hóa keo :
Bỡi: Mai, Hữu Khiêm
Được phát hành: (2004)

Modeling of simultaneous exchange of colloids and sorbing contaminants between streams and streambeds /
Bỡi: Ren, Jianhong.

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Ag+-Keggin ion colloidal particles as novel templates for the growth of silver nanoparticle assemblies /
Bỡi: Mandal, Saikat.

Estimation of diffusion coefficient of chromium in colloidal silica using digital photography /
Bỡi: Tantemsapya, Netnapid.