Colloids in Foods

QR code

Colloids in Foods

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Eric Dickinson
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	London Applied Science 1982
Onderwerpen:	colloids,food - composition
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Introduction to colloid and surface chemistry
door: Dubcan J. Shaw

Introduction to modewrn colloid science
door: Robert J Hunter
Gepubliceerd in: (1993)

Physics of Complex Colloids
door: Bechinger, C., et al.
Gepubliceerd in: (2013)

Introduction to colloid and surface chemistry
door: Shaw, Duncan J.
Gepubliceerd in: (1980)

Encyclopedia of surface and colloid science
Gepubliceerd in: (2004)

Colloid Process Engineering
door: Kind, M, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Handbook of applied surface and colloid chemistry
door: Krister Holmberg
Gepubliceerd in: (2002)

Colloids and Interfaces with Surfactants and Polymers :
door: Goodwin, Jim W.
Gepubliceerd in: (2004)

BINARY HARD-SPHERE COLLOID-DROPLET MIXTURES WITH THE PYRITE-TYPE STRUCTURE
door: Vu, Minh Tu, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Clay swelling and colloid stability
door: Smalley, Martin
Gepubliceerd in: (2006)

Food chemistry
door: Meyer, Lillian Hoagland
Gepubliceerd in: (1960)

Food Chemistry
door: Belitz, H -D, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

The food chemistry laboratory :
door: Weaver, Connie M.
Gepubliceerd in: (2003)

The food chemistry laboratory :
door: Weaver, Connie M.
Gepubliceerd in: (2003)

Food physics : physical properties--measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2010)

Compiling data for food composition data bases
Gepubliceerd in: (1991)

Food composition data: Production, management and use
door: H. Greenfield
Gepubliceerd in: (2003)

Essentials of food science
door: Vaclavik, Vickie A.
Gepubliceerd in: (2003)

Handbook of food products manufacturing
Gepubliceerd in: (2007)

Food chemistry
door: OWEN R. FENNEMA
Gepubliceerd in: (1996)

Colloidal gas aphrons : A novel approach to protein recovery /
door: Jauregi, P.

Fabrication of asymmetrically coated colloid particles by microcontact printing techniques /
door: Cayre, Olivier.

Colloid-facilitated Cs transport through water-saturated hanford sediment and Ottawa sand /
door: Zhuang, Jie.

Capillary electrophoresis measurements of electrophoretic mobility for colloidal particles of biological interest /

Metallic colloid wavelength-ratiometric scattering sensors /

Colloid formation at waste plume fronts /

Colloid formation in hanford sediments reacted with simulated tank waste /

Fennema's food chemistry
door: Damodaran, Srinivasan
Gepubliceerd in: (2008)

Chemical analysis of food :
Gepubliceerd in: (2012)

Apparent decreases in colloid deposition rate coefficients with distance of transport under unfavorable deposition conditions : A general phenomenon /
door: Li, Xiqing.

Effects of natural organic matter and solution chemistry on the deposition and reentrainment of colloids in porous media /
door: Franchi, Alessandro.

Synthesis of colloidal AlPO4-18 crystals and their use for supported film growth /

Hóa học chất keo; T1
door: S S Voiutski
Gepubliceerd in: (1973)

Giáo trình hóa keo
door: Nguyễn, Sinh Hoa
Gepubliceerd in: (1998)

Hóa keo :
door: Mai, Hữu Khiêm
Gepubliceerd in: (2004)

New ingredients in food processing :
door: Linden, Guy
Gepubliceerd in: (1999)

Light transmission technique for the evaluation of colloidal transport and dynamics in porous media /
door: Weisbrod, Noam.

Response to comment on trace metal levels in uncontaminated groundwater of a coastal watershed : Importance of colloidal forms /

Modeling of simultaneous exchange of colloids and sorbing contaminants between streams and streambeds /
door: Ren, Jianhong.

Ag+-Keggin ion colloidal particles as novel templates for the growth of silver nanoparticle assemblies /
door: Mandal, Saikat.