Khảo sát sự thủy phân trong quá trình sản xuất nước tương Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 16
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn Thị Kiều Tân |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa
1994
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
by: Đặng, Xuân Đào
Published: (2011) -
Khảo sát quá trình thủy phân của enzyme amylase thương mại để sản xuất mật tinh bột sử dụng trong sản phẩm kẹo mềm :
by: Lê, Thanh Thúy
Published: (2019) -
Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
by: Trần, Thị Loan
Published: (2022) -
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN CHITOSAN BẰNG CELLULASE TẠO CHITOOLIGOSACC-HARIDE
by: Bùi, Văn Hoài, et al.
Published: (2024) -
Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
by: Dương, Thị Tường Vi
Published: (2022)