Kỹ thuật sấy

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy để tính toán thiết kế, lắp đặt và vận hành các thiết bi sấy thông dụng.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hoàng Văn Chước
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội KHKT 1999
Pynciau:	Food,Food,Food conservation Drying,Drying,quipments and supplies
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật sấy

Eitemau Tebyg