Kỹ thuật sấy

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy và thiết bị sấy các sản phẩm nông nghiệp sau khi thu hoạch

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書誌詳細
第一著者:	Hoàng, Văn Chước
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1997
主題:	Food - drying,Food - drying,Food conservation Equipments and supplies
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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