Kỹ thuật sấy

QR Code (код быстрого отклика)

Kỹ thuật sấy

Hiển thị phiên bản (8) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy để tính toán thiết kế, lắp đặt và vận hành các thiết bi sấy thông dụng.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoàng Văn Chước
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội KHKT 1999
Предметы:	Food,Food,Food conservation Drying,Drying,quipments and supplies
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Kỹ thuật sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (1999)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
по: Phan Văn Thơm
Опубликовано: (1989)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
по: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Опубликовано: (2003)

Giáo trình kỹ thuật sấy
по: Phan, Văn Thơm
Опубликовано: (2000)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
по: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Опубликовано: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn, Văn May
Опубликовано: (2004)

Food powders
Опубликовано: (2005)

Kỹ thuật sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (2004)

Industrial drying of foods
Опубликовано: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn Văn May
Опубликовано: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn, Văn May
Опубликовано: (2004)

Dehydration of products of biological origin
Опубликовано: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Lụa
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật sấy
по: Trần, Văn Phú
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật sấy
по: Trần, Văn Phú
Опубликовано: (2008)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
по: Georg-Wilhelm
Опубликовано: (2004)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
по: Jean-Pierre Nadeau
Опубликовано: (1995)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (2006)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
по: Lý, Mỹ Xuyên
Опубликовано: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
по: Lê, Phượng Liên
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
по: Trần, Tấn Hậu
Опубликовано: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
по: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Опубликовано: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
по: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Опубликовано: (2015)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
по: David A Copson
Опубликовано: (1962)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
по: Nguyễn, Thế Vinh
Опубликовано: (2014)

FAO agricultural services bulletin; N126
по: FAO
Опубликовано: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
по: Peter Fellows
Опубликовано: (1997)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
по: Vũ Văn Quý
Опубликовано: (1973)

Lò sấy thủ công
по: Đoàn Dụ
Опубликовано: (1971)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
Опубликовано: (1996)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2006)

Applying 10 MeV e-Beam Irradiation to Improve the Microbiological Quality of Dried Anchovy Products
по: Phạm, Thị Thanh Thảo, et al.
Опубликовано: (2024)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1984)

Freeze-drying/lyophilization of pharmaceutical and biological products
по: Rey, Louis
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật sấy /
по: Hòang Văn Chước
Опубликовано: (1997)

Thermomechanics of drying processes
по: Kowalski, Stefan J.
Опубликовано: (2003)

Advanced drying technologies
по: Kudra, Tadeusz
Опубликовано: (2002)

Kỹ thuật sấy nông sản
по: Trần, Văn Phú
Опубликовано: (1994)