Kỹ thuật sấy

Mã QR

Kỹ thuật sấy

Hiển thị phiên bản (7) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy để tính toán thiết kế, lắp đặt và vận hành các thiết bi sấy thông dụng.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Hoàng Văn Chước
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội KHKT 1999
נושאים:	Food,Food,Food conservation Drying,Drying,quipments and supplies
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1999)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
מאת: Phan Văn Thơm
יצא לאור: (1989)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
מאת: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
יצא לאור: (2003)

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Phan, Văn Thơm
יצא לאור: (2000)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
מאת: Food powders : physical properties, processing, and functionality
יצא לאור: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Food powders
יצא לאור: (2005)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn May
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Industrial drying of foods
יצא לאור: (1997)

Dehydration of products of biological origin
יצא לאור: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Lụa
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2008)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
מאת: Georg-Wilhelm
יצא לאור: (2004)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
מאת: Jean-Pierre Nadeau
יצא לאור: (1995)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (2006)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
מאת: Lý, Mỹ Xuyên
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
מאת: Lê, Phượng Liên
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
מאת: Trần, Tấn Hậu
יצא לאור: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
מאת: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
יצא לאור: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2015)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
מאת: David A Copson
יצא לאור: (1962)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
מאת: Nguyễn, Thế Vinh
יצא לאור: (2014)

FAO agricultural services bulletin; N126
מאת: FAO
יצא לאור: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
מאת: Peter Fellows
יצא לאור: (1997)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
מאת: Vũ Văn Quý
יצא לאור: (1973)

Lò sấy thủ công
מאת: Đoàn Dụ
יצא לאור: (1971)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
יצא לאור: (1996)

Freeze-drying/lyophilization of pharmaceutical and biological products
מאת: Rey, Louis
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
מאת: Nguyễn, Xuân Phương
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
מאת: Nguyễn, Xuân Phương
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Hòang Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
מאת: Trần Đức Ba
יצא לאור: (1984)

Kỹ thuật sấy nông sản
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Thermomechanics of drying processes
מאת: Kowalski, Stefan J.
יצא לאור: (2003)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Cương
יצא לאור: (2018)