Kỹ thuật sấy

QR koda

Kỹ thuật sấy

Hiển thị phiên bản (8) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy để tính toán thiết kế, lắp đặt và vận hành các thiết bi sấy thông dụng.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Hoàng Văn Chước
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội KHKT 1999
Teme:	Food,Food,Food conservation Drying,Drying,quipments and supplies
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Kỹ thuật sấy
od: Hoàng, Văn Chước
Izdano: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
od: Hoàng, Văn Chước
Izdano: (1999)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
od: Phan Văn Thơm
Izdano: (1989)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
od: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Izdano: (2003)

Giáo trình kỹ thuật sấy
od: Phan, Văn Thơm
Izdano: (2000)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
od: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Izdano: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn, Văn May
Izdano: (2004)

Food powders
Izdano: (2005)

Kỹ thuật sấy
od: Hoàng, Văn Chước
Izdano: (2004)

Industrial drying of foods
Izdano: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn Văn May
Izdano: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn, Văn May
Izdano: (2004)

Dehydration of products of biological origin
Izdano: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lụa
Izdano: (2006)

Kỹ thuật sấy
od: Trần, Văn Phú
Izdano: (2009)

Kỹ thuật sấy
od: Trần, Văn Phú
Izdano: (2008)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
od: Georg-Wilhelm
Izdano: (2004)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
od: Jean-Pierre Nadeau
Izdano: (1995)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
od: Hoàng, Văn Chước
Izdano: (2006)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
od: Lý, Mỹ Xuyên
Izdano: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
od: Lê, Phượng Liên
Izdano: (2018)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
od: Trần, Tấn Hậu
Izdano: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
od: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Izdano: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
od: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Izdano: (2015)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
od: David A Copson
Izdano: (1962)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
od: Nguyễn, Thế Vinh
Izdano: (2014)

FAO agricultural services bulletin; N126
od: FAO
Izdano: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
od: Peter Fellows
Izdano: (1997)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
od: Vũ Văn Quý
Izdano: (1973)

Lò sấy thủ công
od: Đoàn Dụ
Izdano: (1971)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
Izdano: (1996)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Applying 10 MeV e-Beam Irradiation to Improve the Microbiological Quality of Dried Anchovy Products
od: Phạm, Thị Thanh Thảo, et al.
Izdano: (2024)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
od: Trần Đức Ba
Izdano: (1984)

Freeze-drying/lyophilization of pharmaceutical and biological products
od: Rey, Louis
Izdano: (2004)

Kỹ thuật sấy /
od: Hòang Văn Chước
Izdano: (1997)

Thermomechanics of drying processes
od: Kowalski, Stefan J.
Izdano: (2003)

Advanced drying technologies
od: Kudra, Tadeusz
Izdano: (2002)

Kỹ thuật sấy nông sản
od: Trần, Văn Phú
Izdano: (1994)