Kỹ thuật sấy

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy để tính toán thiết kế, lắp đặt và vận hành các thiết bi sấy thông dụng.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hoàng Văn Chước
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội KHKT 1999
Sujets:	Food,Food,Food conservation Drying,Drying,quipments and supplies
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật sấy

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