Giáo trình các quá trình nhiệt
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Phan Văn Thơm |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
Tekijä: Phan, Văn Thơm
Julkaistu: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
Tekijä: Richardson, Philip
Julkaistu: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
Tekijä: Phan Văn Thơm
Julkaistu: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
Julkaistu: (2004) -
Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
Tekijä: Tô, Quang Trường
Julkaistu: (2012)