Giáo trình các quá trình nhiệt
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phan Văn Thơm |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
Bỡi: Phan, Văn Thơm
Được phát hành: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
Bỡi: Richardson, Philip
Được phát hành: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
Bỡi: Phan Văn Thơm
Được phát hành: (1989) -
Kĩ thuật truyền thanh; T2
Được phát hành: (1979) -
Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
Bỡi: Tô, Quang Trường
Được phát hành: (2012)