Giáo trình các quá trình nhiệt
Gorde:
| Egile nagusia: | Phan Văn Thơm |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
nork: Phan, Văn Thơm
Argitaratua: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
nork: Richardson, Philip
Argitaratua: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
nork: Phan Văn Thơm
Argitaratua: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
Argitaratua: (2004) -
Kĩ thuật truyền thanh; T2
Argitaratua: (1979)