Giáo trình các quá trình nhiệt
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Phan Văn Thơm |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
由: Phan, Văn Thơm
出版: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
由: Richardson, Philip
出版: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
由: Phan Văn Thơm
出版: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
出版: (2004) -
Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
由: Tô, Quang Trường
出版: (2012)