Giáo trình các quá trình nhiệt
Gardado en:
| Autor Principal: | Phan Văn Thơm |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
por: Phan, Văn Thơm
Publicado: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
por: Richardson, Philip
Publicado: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
por: Phan Văn Thơm
Publicado: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
Publicado: (2004) -
Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
por: Tô, Quang Trường
Publicado: (2012)