Giáo trình các quá trình nhiệt
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Phan Văn Thơm |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp
2000
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Giáo trình các quá trình nhiệt
ανά: Phan, Văn Thơm
Έκδοση: (2000) -
Improving the thermal processing of foods
ανά: Richardson, Philip
Έκδοση: (2004) -
Giáo trình tối thiểu các quá trình nhiệt
ανά: Phan Văn Thơm
Έκδοση: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
Έκδοση: (2004) -
Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
ανά: Tô, Quang Trường
Έκδοση: (2012)