Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

Các hiểu biết cơ bản về thóc, gạo; Đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam; Nhà kho để bảo quản thóc, gạo; Các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục; Côn trùng và phòng trừ côn trùng; Chuột và phòn...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Vũ, Quốc Trung
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2000
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ