Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

Các hiểu biết cơ bản về thóc, gạo; Đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam; Nhà kho để bảo quản thóc, gạo; Các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục; Côn trùng và phòng trừ côn trùng; Chuột và phòn...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Vũ, Quốc Trung
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2000
Sujets:	Rice Preservation
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


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