Encyclopedia of Food science and technology

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: FREDERICK J FRANCIS
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: New York John Wiley and Sons 2000
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00505nam a2200169Ia 4500
001 CTU_50468
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.003 
082 |b F818/Vol.4 
100 |a FREDERICK J FRANCIS 
245 0 |a Encyclopedia of Food science and technology 
245 0 |c FREDERICK J FRANCIS 
260 |a New York 
260 |b John Wiley and Sons 
260 |c 2000 
650 |a food industry and trade - encyclopedias 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ