Heat transfer food cooling applications
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
New York
Taylor & Francis
1997
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00543nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_75073 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |b 1543000 | ||
| 082 | |a 664.02852 | ||
| 082 | |b D583 | ||
| 100 | |a Dincer, Ibrahim | ||
| 245 | 0 | |a Heat transfer food cooling applications | |
| 245 | 0 | |c Ibrahim Dincer | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b Taylor & Francis | ||
| 260 | |c 1997 | ||
| 650 | |a Food,Heat | ||
| 650 | |x Cooling,Transmission | ||
| 904 | |i Truc,Hải | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||