Heat transfer food cooling applications

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Heat transfer food cooling applications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dincer, Ibrahim
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	New York Taylor & Francis 1997
Schlagworte:	Food,Heat Cooling,Transmission
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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