Xác định tỷ lệ thay thế bột cá biển bằng bột cá hypobasa (Pangasius hypophthalmus cum P. bôcủti) trong khẩu phần thức ăn của heo thịt

Bột cá là nguồn thức ăn bổ sung đạm trong khẩu phần thức ăn của heo có chất lượng dinh dưỡng cao. Bột cá giàu đạm, béo acid béo omega- 3, DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicospentaenoic acid). Trong protein bột cá có tỷ lệ acid amin thiết yếu cao, d...

全面介绍

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Thị Ngọc Lan
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ [2004]
主题:	Swine,Veterinary medicine Feeding and feeds
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

实物特征
总结:	Bột cá là nguồn thức ăn bổ sung đạm trong khẩu phần thức ăn của heo có chất lượng dinh dưỡng cao. Bột cá giàu đạm, béo acid béo omega- 3, DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicospentaenoic acid). Trong protein bột cá có tỷ lệ acid amin thiết yếu cao, dễ tiêu hóa: methionine, cystine, lysine, threonine và tryptophan. Bột cá hypobasa là loại bột cá sản xuất từ phụ phẩm lẫn lộn cá tra (Pangasius hypopthalmus) và cá basa (Pangasius bocourti) ở các cơ sở chế biến thuỷ sản. Bột cá hypobasa có thể là nguồn thực liệu dồi dào và tốt ở nước ta, dùng để thay thế bột cá biển. Bột cá hypobasa có hàm lượng đạm thấp hơn không nhiều so với bột cá biển vì vậy giá của nó cũng thấp hơn giá bột cá biển.

Xác định tỷ lệ thay thế bột cá biển bằng bột cá hypobasa (Pangasius hypophthalmus cum P. bôcủti) trong khẩu phần thức ăn của heo thịt

相似书籍