Xác định tỷ lệ thay thế bột cá biển bằng bột cá hypobasa (Pangasius hypophthalmus cum P. bôcủti) trong khẩu phần thức ăn của heo thịt

Bột cá là nguồn thức ăn bổ sung đạm trong khẩu phần thức ăn của heo có chất lượng dinh dưỡng cao. Bột cá giàu đạm, béo acid béo omega- 3, DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicospentaenoic acid). Trong protein bột cá có tỷ lệ acid amin thiết yếu cao, d...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Ngọc Lan
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Đại học Cần Thơ [2004]
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01783nam a2200217Ia 4500
001 CTU_85023
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 636.4085 
082 |b L105 
088 |a 60620105 
100 |a Nguyễn, Thị Ngọc Lan 
245 0 |a Xác định tỷ lệ thay thế bột cá biển bằng bột cá hypobasa (Pangasius hypophthalmus cum P. bôcủti) trong khẩu phần thức ăn của heo thịt 
245 0 |c Nguyễn Thị Ngọc Lan 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Đại học Cần Thơ 
260 |c [2004] 
520 |a Bột cá là nguồn thức ăn bổ sung đạm trong khẩu phần thức ăn của heo có chất lượng dinh dưỡng cao. Bột cá giàu đạm, béo acid béo omega- 3, DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicospentaenoic acid). Trong protein bột cá có tỷ lệ acid amin thiết yếu cao, dễ tiêu hóa: methionine, cystine, lysine, threonine và tryptophan. Bột cá hypobasa là loại bột cá sản xuất từ phụ phẩm lẫn lộn cá tra (Pangasius hypopthalmus) và cá basa (Pangasius bocourti) ở các cơ sở chế biến thuỷ sản. Bột cá hypobasa có thể là nguồn thực liệu dồi dào và tốt ở nước ta, dùng để thay thế bột cá biển. Bột cá hypobasa có hàm lượng đạm thấp hơn không nhiều so với bột cá biển vì vậy giá của nó cũng thấp hơn giá bột cá biển. 
650 |a Swine,Veterinary medicine 
650 |x Feeding and feeds 
904 |i Truc, Qhieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ