Meat processing : Improving quality

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Kerry, Joseph
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2002
Những chủ đề:	Meat,Meat industry and trade Quality,Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00783nam a2200241Ia 4500
001	CTU_88852
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 183.78
082			\|a 664.9
082			\|b K41
100			\|a Kerry, Joseph
245		0	\|a Meat processing :
245		0	\|b Improving quality
245		0	\|c Joseph Kerry
260			\|a Boca Raton
260			\|b CRC Press
260			\|c 2002
526			\|a Công nghệ chế biến thịt và gia cầm,Thực tập chuyên ngành ngoài trường,Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
526			\|b NS331,NN790,NNN626
650			\|a Meat,Meat industry and trade
650			\|x Quality,Quality control
904			\|i Truc
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự