100 món ăn đặc sản
100 MÓN ĂN ĐẶC SẢN là những gợi ý hữu ích cho bạn. Khoai tây bọc thịt bò, Cà tím đùi gà, Bồ câu nướng và cơm trộn, Tôm chiên lá dứa, Cà ri cá, Lươn cuộn nhân nấu vang đỏ, Nghêu xào tứ vị, Hến xào xúc bánh tráng, Cơm cháy hải sản… Cách c...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Tp. Hồ Chí Minh
Trẻ
2005
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01038nam a2200205Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_91611 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |c 16000 | ||
082 | |a 641.5 | ||
082 | |b V121 | ||
100 | |a Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân | ||
245 | 0 | |a 100 món ăn đặc sản | |
245 | 0 | |c Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân | |
260 | |a Tp. Hồ Chí Minh | ||
260 | |b Trẻ | ||
260 | |c 2005 | ||
520 | |a 100 MÓN ĂN ĐẶC SẢN là những gợi ý hữu ích cho bạn. Khoai tây bọc thịt bò, Cà tím đùi gà, Bồ câu nướng và cơm trộn, Tôm chiên lá dứa, Cà ri cá, Lươn cuộn nhân nấu vang đỏ, Nghêu xào tứ vị, Hến xào xúc bánh tráng, Cơm cháy hải sản… Cách chế biến những món ăn này được trình bày rõ ràng, dễ hiểu và dễ thực hiện. | ||
650 | |a Cookery | ||
904 | |i Mai Loan | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |