Food chemistry
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
New York
Springer
2004
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00507nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_93844 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 68.84 | ||
| 082 | |a 664.07 | ||
| 082 | |b B431 | ||
| 100 | |a Belitz, H.D. | ||
| 245 | 0 | |a Food chemistry | |
| 245 | 0 | |c H.D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b Springer | ||
| 260 | |c 2004 | ||
| 650 | |a Food | ||
| 650 | |x Analysis | ||
| 904 | |i Tuyến | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||