Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /

Côd QR

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Bùi Văn Miên
Awduron Eraill:	Hồ Thị Nguyệt Thu
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Pynciau:	Chế biến thực phẩm Lợn
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
gan: Trần Văn Minh

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thiện
Cyhoeddwyd: (2006)

Biểu hiện lâm sàng và bệnh tích của bệnh dịch tả trên heo giết thịt ở lò mổ /
gan: Trần Thị Dân

Đánh giá mức độ tồn dư doxycyclin và natri benzoat trong thịt heo và sản phẩm thịt heo tại tỉnh Sóc Trăng
gan: Trương, Thế Hưng
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2007)

Chế biến các phụ phẩm giết mổ:
gan: Meeker, David L.
Cyhoeddwyd: (2007)

Phòng ngừa tiêu chảy heo con bằng kháng sinh và chế phẩm sinh học trong thức ăn /
gan: Bùi Trung Trực

So sánh phẩm chất tinh dịch của ba giống heo đực (Landrace, Yorkshire và Ducoc) tại trại heo Bình Thắng
gan: Phạm, Hoài Đông
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hóa điện hóa - Anolit đến vi khuẩn ô nhiễm thịt gia cầm sau giết mổ /
gan: Đậu Ngọc Hào, PGS.TS.

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Cyhoeddwyd: (2001)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Sổ tay phòng trị bệnh heo nái - heo con
gan: Nguyễn Xuân Bình
Cyhoeddwyd: (1984)

Ảnh hưởng số lần cho ăn đến lúc sinh sản của heo nái giai đoạn mang thai 85 ngày đến khi heo con cai sữa ở trại heo TP. Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang
gan: Trần, Quốc Toàn
Cyhoeddwyd: (2019)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Nuôi heo
gan: Ngô Ngọc Tư
Cyhoeddwyd: (1985)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)

Khảo sát năng suất sinh sản của heo nái lai landrace x yorkshire và yorkshire x landrace tại trại heo huyện Bắc Tân Uyên tỉnh Bình Dương
gan: Dương, Thị Phấn
Cyhoeddwyd: (2019)

Theo dõi khả năng sinh trưởng, hiệu quả điều trị một số bệnh trên heo con sau cai sữa
gan: Dương, Thị Minh Thư
Cyhoeddwyd: (2019)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
gan: Đường Thiên Lý.

Thực trạng sử dụng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại chợ Phú Thái, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên năm 2024
gan: Trương, Thị Thùy Dương, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nuôi heo thịt năng suất cao và các bệnh thông thường trên heo
gan: Võ, Văn Ninh
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
gan: Tống, Thị Ánh Ngọc
Cyhoeddwyd: (2010)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
gan: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Cyhoeddwyd: (2002)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn, Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2007)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
gan: Nguyễn Ngọc Dũng.
Cyhoeddwyd: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Bài giảng Chăn nuôi heo B
gan: Lê Thị Mến
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
gan: Lê, Thị Hồng Nhung
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2007)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
gan: Nguyễn, Thị Diểm My
Cyhoeddwyd: (2013)