Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /

QR رمز

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bùi Văn Miên
مؤلفون آخرون:	Hồ Thị Nguyệt Thu
التنسيق:	مقال
اللغة:	Vietnamese
الموضوعات:	Chế biến thực phẩm Lợn
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
بواسطة: Trần Văn Minh

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Thiện
منشور في: (2006)

Biểu hiện lâm sàng và bệnh tích của bệnh dịch tả trên heo giết thịt ở lò mổ /
بواسطة: Trần Thị Dân

Đánh giá mức độ tồn dư doxycyclin và natri benzoat trong thịt heo và sản phẩm thịt heo tại tỉnh Sóc Trăng
بواسطة: Trương, Thế Hưng
منشور في: (2019)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
بواسطة: Nguyễn Hữu Thủy
منشور في: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
بواسطة: Nguyễn Hữu Thuỷ.
منشور في: (2007)

Chế biến các phụ phẩm giết mổ:
بواسطة: Meeker, David L.
منشور في: (2007)

Phòng ngừa tiêu chảy heo con bằng kháng sinh và chế phẩm sinh học trong thức ăn /
بواسطة: Bùi Trung Trực

So sánh phẩm chất tinh dịch của ba giống heo đực (Landrace, Yorkshire và Ducoc) tại trại heo Bình Thắng
بواسطة: Phạm, Hoài Đông
منشور في: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch hoạt hóa điện hóa - Anolit đến vi khuẩn ô nhiễm thịt gia cầm sau giết mổ /
بواسطة: Đậu Ngọc Hào, PGS.TS.

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
منشور في: (2001)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
منشور في: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
منشور في: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
بواسطة: Trịnh Hùng Cường.

Sổ tay phòng trị bệnh heo nái - heo con
بواسطة: Nguyễn Xuân Bình
منشور في: (1984)

Ảnh hưởng số lần cho ăn đến lúc sinh sản của heo nái giai đoạn mang thai 85 ngày đến khi heo con cai sữa ở trại heo TP. Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang
بواسطة: Trần, Quốc Toàn
منشور في: (2019)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Trần Thị Ngọc Thư
منشور في: (2016)

Nuôi heo
بواسطة: Ngô Ngọc Tư
منشور في: (1985)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
بواسطة: Lê, Ngọc Huệ
منشور في: (2021)

Khảo sát năng suất sinh sản của heo nái lai landrace x yorkshire và yorkshire x landrace tại trại heo huyện Bắc Tân Uyên tỉnh Bình Dương
بواسطة: Dương, Thị Phấn
منشور في: (2019)

Theo dõi khả năng sinh trưởng, hiệu quả điều trị một số bệnh trên heo con sau cai sữa
بواسطة: Dương, Thị Minh Thư
منشور في: (2019)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
بواسطة: Đường Thiên Lý.

Thực trạng sử dụng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại chợ Phú Thái, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên năm 2024
بواسطة: Trương, Thị Thùy Dương, وآخرون
منشور في: (2026)

Nuôi heo thịt năng suất cao và các bệnh thông thường trên heo
بواسطة: Võ, Văn Ninh
منشور في: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
بواسطة: Tống, Thị Ánh Ngọc
منشور في: (2010)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
بواسطة: Lê Thị Liên Thanh, TS.
منشور في: (2002)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
بواسطة: Nguyễn, Hữu Thủy
منشور في: (2007)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
بواسطة: Nguyễn Ngọc Dũng.
منشور في: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
منشور في: (2009)

Bài giảng Chăn nuôi heo B
بواسطة: Lê Thị Mến
منشور في: (2000)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
بواسطة: Lê, Thị Hồng Nhung
منشور في: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
منشور في: (2007)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
بواسطة: Nguyễn, Thị Diểm My
منشور في: (2013)