Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
H. :
NXB. Hà nội,
2007.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fysisk beskrivelse: | 293 tr. : minh hoạ ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Tài liệu tham khảo: tr. 291. |