Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /

QR kȏd

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Hữu Thuỷ.
Format:	Sách giấy
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. : NXB. Hà nội, 2007.
Teme:	Chế biến thủ công Chế biến thực phẩm Giáo trình
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn Hữu Thủy
Izdano: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Izdano: (2007)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
od: Lý Lan Hương.
Izdano: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
od: Lý Lan Hương
Izdano: (2005)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
od: Bùi Văn Miên

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
od: Lê Thanh Xuân
Izdano: (1998)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
od: Nguyễn Hữu Tào
Izdano: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Izdano: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Izdano: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Izdano: (2010)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Izdano: (2005)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc /
Izdano: (2004)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
od: Đỗ, Viết Phương
Izdano: (2025)

Chế biến thức ăn gia súc, gia cầm /
od: Lê Hồng Mận
Izdano: (2004)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
od: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Izdano: (2002)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2012)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2017)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Izdano: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Izdano: (2002)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
od: Quỳnh Hương
Izdano: (2002)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Izdano: (2011)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
od: Giáo trình chế biến thực dưỡng, i dr.
Izdano: (2024)

Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi từ các phụ phẩm công, nông nghiệp /
od: Đào Lệ Hằng.
Izdano: (2008)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2004)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
od: Lâm, Thị Châm
Izdano: (2016)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
od: Tống Văn Hằng
Izdano: (1985)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
od: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Izdano: (2020)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.