Thực phẩm lên men truyền thống của một số dân tộc ở vùng Đông Nam Á và Đông Á /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| LEADER | 00836nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DLU090066379 | ||
| 005 | ##20090420 | ||
| 040 | # | # | |a DLU |b vie |
| 041 | # | # | |a vie |
| 044 | # | # | |a vn |
| 100 | # | # | |a Nguyễn Lân Dũng. |
| 245 | # | # | |a Thực phẩm lên men truyền thống của một số dân tộc ở vùng Đông Nam Á và Đông Á / |c Nguyễn Lân Dũng. |
| 653 | # | # | |a Đông Á |
| 653 | # | # | |a Đông Nam Á |
| 653 | # | # | |a Công nghiệp thực phẩm |
| 653 | # | # | |a Lên men sinh học |
| 773 | # | # | |t Dân tộc học |g Số 1, 1982, tr. 45-48 |
| 920 | # | # | |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| 994 | # | # | |a DLU |
| 900 | # | # | |a True |
| 911 | # | # | |a Đào Thị Thu Huyền |
| 925 | # | # | |a G |
| 926 | # | # | |a A |
| 927 | # | # | |a BB |
| 980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |