Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Anh Phượng.
Other Authors: Đào Xuân Vinh, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: Đà Lạt : Trường Đại học Đà Lạt, 2017.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt