A mathematical model of ethanol fermentation from cheese whey. II. Simulation and comparison with experimental data /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wang, Chen-Jen.
Weitere Verfasser: Bajpai, Rakesh K.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt