Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trịnh Xuân Dũng, TS.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00762nam a2200265 4500
001 DLU090083013
005 ##20091012
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
100 # # |a Trịnh Xuân Dũng,   |c TS. 
245 # # |a Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /  |c Trịnh Xuân Dũng.  
653 # # |a Chế biến 
653 # # |a Món ăn 
653 # # |a Nghiệp vụ 
773 # # |t Du lịch Việt Nam  |g Số 10, 2008, tr. 39 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thị Linh Chi 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt