Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Thị Tuyết
Andere auteurs:	Uông, Thị Toan
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Giáo dục 2008
Onderwerpen:	Nấu ăn; Chế biến món ăn
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Gelijkaardige items