Giáo trình thực hành chế biến món ăn dùng cho các trường cao đẳng - trung cấp thương mại - du lịch

Nội dung bao gồm 3 phần: Phần 1. Chế biến cơ bản, Phần 2. chế biến món ăn Á. Phần 3.Chế biến món ăn Âu

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn, Thị Tuyết
其他作者: Uông, Thị Toan
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: H. Giáo dục 2008
主题:
在线阅读:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15672
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một