Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /

Mã QR

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trịnh Xuân Dũng, TS.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Chế biến Món ăn Nghiệp vụ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (1986)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
Được phát hành: (1987)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Bỡi: Hồng Anh
Được phát hành: (2000)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Cẩm nang nấu ăn
Bỡi: Nguyễn, Thế Lân
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Chế biến các món ăn ngon
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Các món ăn chay đặc sắc
Bỡi: Chu, Quân Anh
Được phát hành: (2002)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2007)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Các món gỏi thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Các món tôm sò cua
Được phát hành: (1998)

Mắm PROHOC & những món ăn chế biến từ mắm PROHOC
Bỡi: Trần Dũng
Được phát hành: (2012)

Dân giã món chè kho /
Bỡi: Nguyễn Văn Hưởng.

Hội nhập tổ chức thương mại thế giới trong lĩnh vực ẩm thực /
Bỡi: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Bỡi: Lê Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
Được phát hành: (2002)

200 thực đơn ăn dặm cho trẻ
Được phát hành: (2008)

Các món chè lạnh
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2006)

Các món ăn chế biến từ cá
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Ăn uống chuyện không chỉ của dạ dày /
Bỡi: Hồ Bất Khuất.

Các loại trái cây giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2010)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc /
Được phát hành: (2004)

Chế biến thức ăn gia súc, gia cầm /
Bỡi: Lê Hồng Mận
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn Hữu Thủy
Được phát hành: (2006)