Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /

Mã QR

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trịnh Xuân Dũng, TS.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Chế biến Món ăn Nghiệp vụ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Bỡi: Hồng Anh
Được phát hành: (2000)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (1986)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Cẩm nang nấu ăn
Bỡi: Nguyễn, Thế Lân
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Các món ăn chay đặc sắc
Bỡi: Chu, Quân Anh
Được phát hành: (2002)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Các món gỏi thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Các món tôm sò cua
Được phát hành: (1998)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2007)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Bỡi: Lê Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Dân giã món chè kho /
Bỡi: Nguyễn Văn Hưởng.

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Chế biến món ăn
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Chế biến món ăn
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Hội nhập tổ chức thương mại thế giới trong lĩnh vực ẩm thực /
Bỡi: Trịnh Xuân Dũng, TS.

200 thực đơn ăn dặm cho trẻ
Được phát hành: (2008)

Các món chè lạnh
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2006)

Các loại trái cây giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Ăn uống chuyện không chỉ của dạ dày /
Bỡi: Hồ Bất Khuất.

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
Được phát hành: (2002)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)

Thực hiện chế độ ưu đãi để xây dựng đội ngũ giáo viên các trường trung cấp ngoài công lập /
Bỡi: Nguyễn Văn Lục, ThS.

Nghiên cứu hiệu quả sử dụng CMS như một nguồn nguyên liệu trong phối chế thức ăn cho một vài loài cá nuôi nước ngọt
Bỡi: Trần, Thị Anh Đào
Được phát hành: (2011)

Khảo sát khả năng ức chế ăn mòn thép và hợp kim đồng bởi một số chất ức chế ăn mòn thương mại trong hệ thống nước làm mát
Bỡi: Lưu, Hoàng Tâm
Được phát hành: (2011)

Các món ăn chế biến từ cá
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Món ngon ngày Tết
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2007)

Ăn chay ở Hà thanh /
Bỡi: Quang Huy.

Các món ăn Huế: Chè - Bánh Huế
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp và mối tương quan giữa cấu trúc phân tử và khả năng ức chế ăn mòn kim loại của một số hiđrazit thế
Bỡi: Phạm, Văn Nhiêu, et al.
Được phát hành: (2015)

Cách chế biến các món ăn Việt Nam
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
Bỡi: Nguyễn Thùy, Linh
Được phát hành: (2018)