Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt