Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Format: Članak
Jezik:English
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt