Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt