Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Fformat: Erthygl
Iaith:English
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt