Selection and identification of a listeria monocytogenes target strain for pulsed electric field process optimization /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lado, Beatrice H.
Drugi avtorji: Yousef, Ahmed E.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt