Salmonella enterica serovar typhimurium and listeria monocytogenes acid tolerance response induced by organic acids at 20oC : Optimization and modeling /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Brocklehurst, T. F., Greenacre, E. J., Waspe, C. R., Wilson, D. R., Wilson, P. D. G.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt