|
|
|
|
LEADER |
01058nam a2200337 4500 |
001 |
DLU090095947 |
005 |
##20091201 |
040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
041 |
# |
# |
|a eng
|
044 |
# |
# |
|a us
|
100 |
# |
# |
|a Fernandez-Espla, M. D.
|
245 |
# |
# |
|a Purification and characterization of a prolidase from Lactobacillus casei subsp. casei IFPL 731 /
|c M. D. Fernandez-Espla, M. C. Martin-Hernandez, P. F Fox.
|
653 |
# |
# |
|a Bacteria
|
653 |
# |
# |
|a Cheese ripening
|
653 |
# |
# |
|a Environmental factor
|
653 |
# |
# |
|a Enzymatic activity
|
653 |
# |
# |
|a Enzymes
|
653 |
# |
# |
|a Lactobacillaceae
|
653 |
# |
# |
|a Lactobacillus casei
|
700 |
# |
# |
|a Fox, P. F.
|
700 |
# |
# |
|a Martin-Hernandez, M. C.
|
773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 63, no. 1 (January 1997), p. 314-316
|
920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
994 |
# |
# |
|a DLU
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a BB
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|