Production and identification of N-glucosylrubropunctamine and N-glucosylmonascorubramine from monascus ruber and occurrence of electron donor-acceptor complexes in these red pigments /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Blanc, P. J., Goma, G., Hajjaj, H., Klaebe, A., Loret, M. O., Tzedakis, T.
Format:	Artikel
Sprache:	English
Schlagworte:	Electron donor Fungi Glycosylamine Microorganism culture Oxygen nitrogen heterocycle Physicochemical properties Pigments
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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