Application of the extracellular alpha-amylase gene from Streptococcus bovis 148 to construction of a secretion vector for yogurt starter strains /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Ito, Y., Sasaki, T., Sasaki, Y., Satoh, E.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt