Application of the extracellular alpha-amylase gene from Streptococcus bovis 148 to construction of a secretion vector for yogurt starter strains /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Ito, Y., Sasaki, T., Sasaki, Y., Satoh, E.
Format: Članak
Jezik:English
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt