Application of the extracellular alpha-amylase gene from Streptococcus bovis 148 to construction of a secretion vector for yogurt starter strains /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Altri autori: Ito, Y., Sasaki, T., Sasaki, Y., Satoh, E.
Natura: Articolo
Lingua:English
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt