Effect of salt hydrate pair on lipase-catalyzed regioselective monoacylation of sucrose /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Han, Jeong Jun., Kim, Jae Eun., Rhee, Joon Shick., Yoon, Jung Hae.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:English
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01002nam a2200325 4500
001 DLU090097980
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
245 # # |a Effect of salt hydrate pair on lipase-catalyzed regioselective monoacylation of sucrose /  |c Jae Eun Kim ... [et al.].  
653 # # |a Lipase-catalyzed acylation 
653 # # |a Regioselectivity 
653 # # |a Salt hydrate pair 
653 # # |a Sucrose monoester synthesis 
653 # # |a Water activity 
700 # # |a Han, Jeong Jun.  
700 # # |a Kim, Jae Eun.  
700 # # |a Rhee, Joon Shick.  
700 # # |a Yoon, Jung Hae.  
773 # # |t Biotechnology and Bioengineering  |g Vol. 57, no. 1 (January 1998), p. 121-125 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt