Agitator speed and dissolved oxygen effects in Xanthan fermentations /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Amanullah, A.
Altres autors: Nienow, A. W., Tuttiett, B.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt